Mingta tomonidan quritilgan baliq Uoleye Collack eyishga tayyor

Quritilgan Mingtai Balcing Kirish

Xitoy nomi : 干明太鱼 (Gān Mígtaliyaú

Ingliz tili : Quritilgan Mingtai baliq (Izoh: "Mingtai" bu baliqlarning barcha ismi "Mingay" xalqaro aloqalarda xabardor bo'lmasligi mumkin, shuning uchun xalqaro aloqalarda yana bir tushuntirish yoki tushuntirish kerak emas.)

Tasniflash : dengiz qurilishi quritilgan buyumlar, uy uslubidagi idishlar

Tatib : sho'r, nordon, achchiq (ta'mlash usuliga qarab turishi mumkin).

Asosiy ingredientlar : Mingtai Baliq (termara chalkogamma, shuningdek, sarg'ish rangli va qora ranglar sifatida ham tanilgan)

Ishlab chiqarish jarayoni :

Quritilgan Mingtai Balce yangi Mingtai baliqlarini (terra chalkogramma) quritgandan keyin quritadi. Ushbu usul baliqning yaroqlilik muddati uzaytirishga yordam beradi va unga o'ziga xos ta'm va tuzilish beradi.

Xususiyatlar :

1. Bu qattiq to'qimaga ega va kuz va qish davomida mazali taom.
2. Bu oqsil va yog 'bilan, uni to'yimli oziq-ovqat qiladi.
3. U asosiy tarkibiy qism yoki pishirish usullarida garnitür sifatida foydalanish mumkin.

Ovqatlanish usullari :

1. Sovoqqa va pishirish : Quritilgan Mingtai baliqlarini yumshoqroq bo'lgunga qadar sovuq suvda namlang. Keyin uni chiziqlarga yirtib tashlang va uni aralashtiring, sho'rva yoki salat uchun foydalaning.
2. To'g'ridan-to'g'ri eyish : Yanbian, Jilin, odamlar quritilgan Mingay Baliqni quritishni yaxshi ko'radilar, quruq holda muzlatib qo'ying, so'ng baliq terisini tozalang, uni maxsus guruch bilan tozalang va sous bilan o'rang. U o'ziga xos didga ega.
3. Grily : Quritilgan Mingtai baliqlarini ziravor bilan yuving va ozgina jingalak bo'lmaguncha. Bu juda ko'p qismga ega.
4. Guruch va noodles bilan aralashish : Yaponiya va Koreyada quritilgan Mingtai Balce ko'pincha guruch va nood bilan aralashish uchun ishlatiladi, bu dengiz mahsulotlarini ovqatga aralashtiradi.

Oziqlanish qiymati :

Quritilgan Mingay Baliq, inson tanasi zarur ozuqa moddalarini to'ldirishga yordam beradigan protein, vitaminlar va minerallarga boy. Shu bilan birga, kam yog'li xususiyatlari tufayli u sog'lom ovqatlanishning bir qismi sifatida ham mos keladi.